12月10日-11日，由《中國(guó)企業(yè)家》雜志社主辦的“第二十屆中國(guó)企業(yè)*年會(huì)暨第二十二屆中國(guó)企業(yè)未來(lái)之星年會(huì)”于線上舉行。

均瑤集團(tuán)總裁、均瑤集團(tuán)董事長(zhǎng)王均豪在【新智識(shí)演講】環(huán)節(jié)中發(fā)表了關(guān)于破解創(chuàng)新密碼的演講。

以下為演講全文，由投資界（ID：pedaily2012）編輯整理：

王均豪：謝謝主持人。各位企業(yè)家朋友們大家好，我是均瑤集團(tuán)總裁、均瑤集團(tuán)董事長(zhǎng)王均豪，很高興參與金領(lǐng)的中國(guó)企業(yè)家*領(lǐng)會(huì)及未來(lái)之星領(lǐng)會(huì)，主辦方叫我講講破解創(chuàng)新的密碼，講的不對(duì)的地方也請(qǐng)大家批評(píng)指正。

創(chuàng)新在我們公司的文化當(dāng)中，價(jià)值觀當(dāng)中直接融入，我們均瑤集團(tuán)這么多年形成了一二三四五的文化，二就是兩顆星，一個(gè)永恒的新，一個(gè)永恒的創(chuàng)新。所以在這個(gè)過(guò)程中我們的創(chuàng)新始終要考慮創(chuàng)新永無(wú)止境。

創(chuàng)新我覺(jué)得最重要的是，我也講過(guò)，就是企業(yè)文化才是最終的核心競(jìng)爭(zhēng)力，就是脫不去，買不到，帶不走，摘不開(kāi)。那怎么樣把我們恒新的文化變成我們團(tuán)隊(duì)的共同去創(chuàng)新的一個(gè)行為習(xí)慣。創(chuàng)新不是靠一個(gè)人，靠團(tuán)隊(duì)所有的人去思考，這才是真正的創(chuàng)新的原動(dòng)力。當(dāng)然我們創(chuàng)新的思想也要沒(méi)有界限，可以天馬行空，大膽地去設(shè)想，小心的去求證，我覺(jué)得這是一個(gè)創(chuàng)新的很重要的方面。

就拿我們均瑤健康來(lái)說(shuō)，均瑤健康在均瑤乳業(yè)上市的時(shí)候，我們把均瑤乳業(yè)更名為均瑤健康，因?yàn)楫?dāng)時(shí)中國(guó)提出來(lái)健康中國(guó)三年行動(dòng)，那我們就在想我們?nèi)绾蝿?chuàng)新來(lái)助力健康中國(guó)。

在尋找這個(gè)賽道的時(shí)候也是天馬行空的去想，最后找到了益生菌的賽道。

對(duì)整個(gè)全球益生菌行業(yè)進(jìn)行了解之后我們提出更大膽的想法，叫做能不能做全球益生菌的領(lǐng)跑者。當(dāng)時(shí)我們團(tuán)隊(duì)很多人都說(shuō)這怎么可能，所以我們通過(guò)這么多年的努力，現(xiàn)在正式向社會(huì)提出來(lái)做全球益生菌的領(lǐng)跑者。

為什么能這么提？因?yàn)槲覀冏隽撕芏鄤?chuàng)新，然后總合作方式上，從技術(shù)儲(chǔ)備上，都做了很多創(chuàng)新。打個(gè)比方，我們把所有的大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)都看了一遍，發(fā)現(xiàn)我們國(guó)家的江南大學(xué)食品工業(yè)排名全球*，整個(gè)在益生菌領(lǐng)域研究的很深，為什么？益生菌領(lǐng)域是全球同時(shí)開(kāi)始走向研究的，共同開(kāi)始研究，才短短幾十年。所以在這個(gè)過(guò)程中我們江南大學(xué)就能夠跟上全球的節(jié)奏，它現(xiàn)在的專利數(shù)字1893，我們就想怎么樣能夠共同合作，所以我提了一個(gè)大膽的想法。當(dāng)時(shí)陳巍院士，益生菌的理事長(zhǎng)，也是江南大學(xué)的校長(zhǎng)，我們?nèi)ラ_(kāi)始談合作的時(shí)候，我就提了一個(gè)大膽的想法。我說(shuō)陳院士我們能不能夠科學(xué)家加企業(yè)家1+1=11？你看這也是一種創(chuàng)新，一般來(lái)說(shuō)1+1＞3已經(jīng)很不錯(cuò)了，所以我們有了這個(gè)想法才做了很多創(chuàng)新。打個(gè)比方，當(dāng)時(shí)說(shuō)我們戰(zhàn)略合作，所以我們又思考了很多問(wèn)題，最后說(shuō)你們校董會(huì)開(kāi)了應(yīng)該就可以簽字，所以經(jīng)過(guò)校董會(huì)開(kāi)了之后我們現(xiàn)在簽訂了25個(gè)戰(zhàn)略合作，它所有的菌株我們優(yōu)先*使用。所以我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中除了江大，還有東北農(nóng)大，包括上海理工等各個(gè)大專院校，所有的專利菌株我們都篩選一遍，最后形成一個(gè)叫均瑤微生態(tài)科技。

什么概念？就是很多菌株它有功能，但是具體有些表象不清楚，但是有些專利菌株它是表象很清楚，功能性的專利菌株。打個(gè)比方，護(hù)肝的有預(yù)防和治療酒精肝的菌株，這就是專利菌株。還有預(yù)防和治療幽門桿菌的菌株，痛風(fēng)的菌株，降血糖的菌株，等等等等。所以我們現(xiàn)在形成了十幾株菌株，在國(guó)際上應(yīng)該來(lái)說(shuō)功能性專利菌株我們已經(jīng)是最多，所以我們才敢提出來(lái)做全球益生菌的領(lǐng)跑者。

這些都是點(diǎn)點(diǎn)滴滴在創(chuàng)新過(guò)程中，在這個(gè)過(guò)程中益生菌大家都知道，一般都是粉劑，粉劑在這個(gè)過(guò)程中基本上大家都要泡水喝這種概念，所以我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中我想能不能把它做成瑞士糖一樣，能夠一放到嘴里，不用沖水，一嚼就可以吃。最后自己跟設(shè)備廠家一起研發(fā)，最后做成了這個(gè)咀嚼片一樣的益生菌，活性益生菌。在這個(gè)過(guò)程中我們還在探索還有哪些地方能加進(jìn)去，所以又加了巧克力進(jìn)去，也是一種創(chuàng)新。但是大家都是攜帶不方便，未融化，所以我們才又做了咀嚼片，先是巧克力。

我們說(shuō)益生菌大家總是在這個(gè)粉劑的概念當(dāng)中，那我們能不能夠讓消費(fèi)者更好的去接受益生菌的消費(fèi)？讓大家更健康。所以我們又開(kāi)始在思考，能不能把它做到休閑零食當(dāng)中去，所以又開(kāi)始研發(fā)，所以把它又做到夾心餅干當(dāng)中去。通過(guò)了很多研發(fā)，最后把夾心餅干也做進(jìn)去。當(dāng)然，現(xiàn)在的夾心餅干，以后大家看到夾心餅干這個(gè)生產(chǎn)專利就是我們的，我們也申請(qǐng)了專利。

所以通過(guò)這樣的創(chuàng)新我們現(xiàn)在不斷地去引領(lǐng)著整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，一個(gè)新興行業(yè)很多消費(fèi)者也不了解，但是有些廠家也在宣傳益生菌好像包治百病。我很多朋友，消費(fèi)者我們調(diào)研下來(lái)也收獲很多困擾，那我們現(xiàn)在怎么樣更明明白白告訴消費(fèi)者怎么樣去消費(fèi)，所以我們大家要去不斷地創(chuàng)新，團(tuán)隊(duì)不斷地去思考，最后總結(jié)出來(lái)引領(lǐng)消費(fèi)的一個(gè)方式，叫做選益生菌看專利比。不是所有的益生菌都包治百病，因?yàn)橐恢陮＠木暌?jīng)過(guò)10-15年左右的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，有效才能夠有這個(gè)專利。當(dāng)然，如果再花5年5個(gè)億它就可以成為藥，所以我們現(xiàn)在也正在不斷地往前邁出。

我們既然提出了全球益生菌的領(lǐng)跑者，益生菌現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)還不成熟，我們進(jìn)入的時(shí)候很多行業(yè)，整個(gè)行業(yè)都在做出廠添加。我們說(shuō)這個(gè)出廠添加到底怎么回事，研究完之后，因?yàn)槌鰪S添加大家有些可以作假。什么意思？出廠添加是我添加1個(gè)億最后出來(lái)只有1個(gè)菌，他說(shuō)我生產(chǎn)過(guò)程中死掉了。這個(gè)產(chǎn)品怎么能夠告訴消費(fèi)者呢，所以我們后來(lái)提出來(lái)必須要做到出廠檢測(cè)，出廠打出個(gè)比方，有一個(gè)億就要有一個(gè)億的活菌。所以我們從一開(kāi)始到現(xiàn)在堅(jiān)持著、引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展，做了創(chuàng)新，然后一直在堅(jiān)持著出廠檢測(cè)。當(dāng)然成本比人家高很多，但是我必須要這么做，因?yàn)樽屜M(fèi)者明明白白消費(fèi)，我們希望能夠引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

那怎么樣能夠保持可持續(xù)發(fā)展？我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中，我們本來(lái)準(zhǔn)備自己進(jìn)工廠，后來(lái)益生菌的黃埔軍校，在上海青浦一個(gè)潤(rùn)盈益生菌企業(yè)，黃埔軍校企業(yè)，因?yàn)樗沁M(jìn)入破產(chǎn)程序，由于管理的問(wèn)題，不是技術(shù)的問(wèn)題。當(dāng)然很多企業(yè)去搶，最后我們跟團(tuán)隊(duì)去談的時(shí)候，因?yàn)楹芏嗬砟?、使命一致，我說(shuō)我們要做全球益生菌領(lǐng)跑者，潤(rùn)盈如果加上我們的技術(shù)，加上你們的技術(shù)，能夠共同打造全球益生菌的原料*。

因?yàn)檫@個(gè)原料領(lǐng)跑者我跟他們說(shuō)了，我說(shuō)國(guó)家目前考慮的是種子安全，那您已經(jīng)出口了幾十個(gè)國(guó)家，中國(guó)出口銷量排名前五之一，我說(shuō)雖然量不大，但是如果嫁接均瑤集團(tuán)整體的全球化的優(yōu)勢(shì)，我相信我們能夠真正做全球益生菌原料的領(lǐng)跑者。剛剛收購(gòu)了一個(gè)月還不到，我們的戰(zhàn)略使命，通過(guò)雙方團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新，現(xiàn)在很明確提出來(lái)做全球益生菌原料的領(lǐng)跑者。這樣就是我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈1+1，從市場(chǎng)、品牌到這個(gè)已經(jīng)做到了產(chǎn)業(yè)里的1+1＞3的概率。

當(dāng)然在市場(chǎng)上我們也做很多創(chuàng)新，因?yàn)橛辛诉@些產(chǎn)品我們必須要考慮現(xiàn)在的新的趨勢(shì)電商和消費(fèi)，所以我們?cè)陔娚踢@塊也做了很多創(chuàng)新。一年多時(shí)間，組建電商團(tuán)隊(duì)，到今天為止，到今年年底我們能夠在不虧損的情況下也做了很多創(chuàng)新。

包括打個(gè)比方我們有一個(gè)產(chǎn)品，我說(shuō)15個(gè)產(chǎn)品里面的一個(gè)產(chǎn)品，今年雙十一天貓，能夠做到天貓益生菌品類排到第四，因?yàn)槲覀冇玫氖且恢?，主打的一株叫做抗肥胖的菌株，同時(shí)我們也加了降膽固醇的菌株，所以我開(kāi)玩笑，我們這種減肥的菌株，抗肥胖的菌株叫做內(nèi)外兼修。有了這樣的1+1，兩種菌株的疊加，內(nèi)外的兼修，所以才能夠雙十一一下子走到整個(gè)益生菌品類的第四名，這都是天貓有數(shù)據(jù)，所以里面做了很多很多的創(chuàng)新。

均瑤集團(tuán)發(fā)展30多年，我也創(chuàng)業(yè)32年，我對(duì)創(chuàng)新的理解真的是深入骨髓。打個(gè)比方，我們1991年，那時(shí)候媒體稱我們農(nóng)民膽大包天。講實(shí)在話那時(shí)候都是在民航局，像我們當(dāng)時(shí)包機(jī)的時(shí)候是跟湖南民航局洽談。那時(shí)候買飛機(jī)票我記得很清楚，都要縣團(tuán)級(jí)以上干部介紹信才能買飛機(jī)票，像我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的介紹信還坐不了飛機(jī)。在這種情況下我們的想法，大家都知道為什么大巴能包飛機(jī)不能包？當(dāng)然通過(guò)很多創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)幾十個(gè)工廠，簡(jiǎn)單講中南局、華東局、浙江民航局、溫州機(jī)場(chǎng)，等等等等一個(gè)個(gè)部門，最后還要政府證明我們好企業(yè)。

我們那時(shí)候一個(gè)村辦企業(yè)，怎么能證明我是好企業(yè)？這些都是很難的難題，我們跑到政府去的時(shí)候，政府說(shuō)怎么樣證明你是好企業(yè)？我說(shuō)我也不知道，反正民航局提的。最后政府也是相信我們，給我們蓋了個(gè)章，通過(guò)這樣的創(chuàng)新才能夠做到1991年7月18號(hào)把飛機(jī)包成。

我剛才說(shuō)永恒的新，我記得我19歲站在長(zhǎng)沙黃花機(jī)場(chǎng)，看著飛機(jī)起飛的時(shí)候我就在想，什么時(shí)候能自己擁有一架飛機(jī)，一家航空公司。那時(shí)候我只是想想，那時(shí)候如果跟人家講人家是嗤之以鼻的。當(dāng)然我們始終沒(méi)放棄，也相信國(guó)家會(huì)逐步的改革開(kāi)放，所以終于在2005年我們吉祥航空籌辦成功，我?guī)е?架飛機(jī)，*個(gè)航班從上海飛向長(zhǎng)沙。然后很多老同志一起跟我們慶祝這個(gè)時(shí)刻，他說(shuō)，小伙子，我當(dāng)時(shí)看都不緊張。我說(shuō)，我當(dāng)時(shí)就有想法。他說(shuō)，我相信你有這個(gè)想法。這就是我剛才說(shuō)的，思想沒(méi)有界限才能夠去做很多事情。

所以均瑤集團(tuán)發(fā)展到今天我們始終在思考，做中國(guó)民營(yíng)企業(yè)的百年老店探索者，不管成功與失敗，希望給民營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)案例。所以我們多元化的投資和專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，我們希望每一個(gè)板塊通過(guò)創(chuàng)新能做到全國(guó)民營(yíng)的前茅，乃至有國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)力。剛才我們五個(gè)板塊之一的消費(fèi)板塊，均瑤集團(tuán)就已經(jīng)是很好的案例，同時(shí)我們其他各個(gè)板塊都走在全國(guó)民營(yíng)的前茅，乃至有國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)力。

我希望大家思想不局限，永恒的去創(chuàng)新，讓團(tuán)隊(duì)發(fā)揮更大的作用，最后在創(chuàng)新路上走向國(guó)際，走向自己的目標(biāo)，謝謝大家！